หน้าแรก สรรพคุณสมุนไพร ตะไคร้ สรรพคุณและประโยชน์ของตะไคร้

ตะไคร้ สรรพคุณและประโยชน์ของตะไคร้

1
0
Fresh lemongrass as a spice for health.Fresh lemongrass as a spice for health.

ตะไคร้จัดเป็นพืชล้มลุกตระกูลหญ้า ใบมีลักษณะเรียวยาว ปลายใบมีขนหนาม เป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาประกอบอาหาร โดยตะไคร้แบ่งออกเป็น 6 ชนิด ได้แก่ ตะไคร้หอม ตะไคร้กอ ตะไคร้ต้น ตะไคร้น้ำ ตะไคร้หางนาค และตะไคร้หางสิงห์ ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยที่นิยมปลูกทั่วไปในบ้านเรา โดยมีถื่นกำเนิดในประเทศอินเดีย อินโดนีเซีย พม่า ศรีลังกา และไทย ตะไคร้เป็นทั้งยารักษาโรคและยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น วิตามินเอ ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ฯลฯ

สรรพคุณของตะไคร้

1.มีส่วนช่วยในการขับเหงื่อ

2.เป็นยาบำรุงธาตุไฟให้เจริญ (ต้นตะไคร้)

3.มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงธาตุ

4.ช่วยในการเจริญอาหาร ช่วยแก้อาการเบื่ออาหาร (ต้น)

5.สารสกัดจากตะไคร้มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่

6.แก้และบรรเทาอาการหวัด อาการไอ

7.ช่วยรักษาอาการไข้ (ใบสด)

8.ใช้เป็นยาแก้ไข้เหนือ (ราก)

9.น้ำมันหอมระเหยของใบตะไคร้สามารถบรรเทาอาการปวดได้

10.ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ

11.ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง (ใบสด)

12.ใช้เป็นยาแก้อาเจียนหากนำไปใช้ร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่น ๆ (หัวตะไคร้)

13.ช่่วยแก้อาการกษัยเส้นและแก้ลมใบ (หัวตะไคร้)

14.รักษาโรคหอบหืดด้วยการใช้ต้นตะไคร้

15.ช่วยแก้อาการเสียดแน่นแสบบริเวณหน้าอก (ราก)

16.ใช้เป็นยาแก้อาการปวดท้องและอาการท้องเสีย (ราก)

17.ช่วยแก้และบรรเทาอาการปวดท้อง

18.ช่วยรักษาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ (หัวตะไคร้)

19.ช่วยในการขับน้ำดีมาช่วยในการย่อยอาหาร

20.น้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้มีส่วนช่วยลดการบีบตัวของลำไส้ได้

21.มีฤทธิ์ช่วยในการขับปัสสาวะ

22.ช่วยแก้อาการปัสสาวะพิการและรักษาโรคนิ่ว (หัวตะไคร้)

23.ช่วยแก้อาการขัดเบา (หัวตะไคร้)

24.ใช้เป็นยาแก้ขับลม (ต้น)

25.ช่วยรักษาอหิวาตกโรค

26.ช่วยแก้ลมอัมพาต (หัวตะไคร้)

27.ใช้เป็นยารักษาเกลื้อน (หัวตะไคร้)

28.น้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ สามารถช่วยต่อต้านเชื้อราบนผิวหนังได้เป็นอย่างดี

29.ช่วยแก้โรคหนองใน หากนำไปผสมกับสมุนไพรชนิดอื่น ๆ

ประโยชน์ของตะไคร้

1.นำมาใช้ทำเป็นน้ำตะไคร้หอม น้ำตะไคร้ใบเตย ช่วยดับร้อนแก้กระหายได้เป็นอย่างดี

2.ช่วยในการบำรุงและรักษาสายตา

3.มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

4.มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองและเพิ่มสมาธิ

5.สามารถนำมาใช้ทำเป็นยานวดได้

6.ช่วยแก้ปัญหาผมแตกปลาย (ต้น)

7.มีฤทธิ์เป็นยาช่วยในการนอนหลับ

8.การปลูกตะไคร้ร่วมกับผักชนิดอื่น ๆ จะช่วยป้องกันแมลงได้เป็นอย่างดี

9.นำมาใช้เป็นส่วนประกอบของสารระงับกลิ่นต่าง ๆ

10.ต้นตะไคร้ช่วยดับกลิ่นคาวหรือกลิ่นคาวของปลาได้เป็นอย่างดี

11.กลิ่นหอมของตะไคร้สามารถช่วยไล่ยุงและกำจัดยุงได้เป็นอย่างดี

12.เป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จำพวกยากันยุงชนิดต่าง ๆ เช่น ยากันยุงตะไคร้หอม

13.สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายชนิด เช่น เครื่องปรุงอบแห้ง ตะไคร้แห้งสำหรับชงดื่ม นำมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย เป็นต้น

14.มักนิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารหลายชนิด เช่น ต้มยำ และอาหารไทยอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ

ที่มา:medthai

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่