สมุนไพรไทย ข่าวสมุนไพร ประโยชน์ของสมุนไพรไทย

ประโยชน์ของกระเทียม ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ป้องกันได้สารพัดโรค กระเทียมเป็นสมุนไพรคู่ครัวไทยมาช้านาน ไปดูได้เลยว่าตำรับไหน ๆ ต้องมีกระเทียมเป็นตัวชูรสความหอมอร่อย แต่ ประโยชน์ของกระเทียม ใช่จะมีแค่ความหอมอร่อยเท่านั้น ยังมีเรื่องสรรพคุณป้องกันโรคต่าง ๆ อีกมากมาย อยากรู้ว่ากระเทียมมีประโยชน์อะไรบ้าง มาดูกันค่ะ ว่าด้วยเรื่อง ประโยชน์ของกระเทียม ในกระเทียมกลีบเล็ก ๆ นั้นอัดแน่นด้วยสารอาหารมากมาย แต่เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้สารอาหารในกระเทียมออกฤทธิ์คือ สับ หั่น บีบ หรือเคี้ยวเพื่อให้น้ำมันในกระเทียมแตกออกมา ซึ่งจะทำให้สารเคมีต่าง ๆ...

ตำแย ตำแย ชื่อวิทยาศาสตร์ : Laportea interrupta (L.) Chewจัดอยู่ในวงศ์ : กะลังตังช้าง (URTICACEAEหรือ CECROPIACEAE)สมุนไพรตำแย มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า : ว่านช้างร้อง (เชียงใหม่), หานไก่ (ภาคเหนือ), ตำแยตัวเมีย (ภาคกลาง), กะลังตังไก่ (ภาคใต้), เส่เลเหมาะ...

ดอกดาวเรือง ถือเป็นไม้ดอกสารพัดประโยชน์ เพราะนอกจากดอกดาวเรืองจะถูกนิยมใช้เป็นดอกไม้แต่งสวน แต่งบ้านแล้ว แต่ละองค์ประกอบของดอกดาวเรืองไม่ว่าจะเป็นส่วนดอกหรือราก ก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในฐานะสมุนไพรชั้นดีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงสุขภาพเพิ่มความสดชื่น ช่วยแก้อาการหน้ามืด วิงเวียน รวมถึงนำมาใช้เป็นสมุนไพรเพื่อบำรุงสายตาได้อีกด้วย ทำความรู้จัก “ดอกดาวเรือง” ไม้ดอกสีเหลืองที่แสนคุ้นตา ดอกดาวเรืองถือเป็นไม้ดอกสีเหลืองที่แสนคุ้นตา เรามักพบเห็นดอกดาวเรืองตามกระถางพุ่มต่างๆ เห็นดอกดาวเรืองถูกใช้เป็นเครื่องมือแสดงความเคารพต่อสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และที่มากไปกว่านั้นยังถูกใช้สกัดเป็นสมุนไพรเพื่อนำมาใช้บำรุงสุขภาพอีกด้วย แต่ก่อนที่จะไปพูดถึงประโยชน์ของดอกดาวเรือง เรามาทำความรู้จักกับดอกดาวเรืองกันก่อน ดอกดาวเรือง มีชื่อสามัญว่า Marigold มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Tagetes erecta L. จัดอยู่ในวงศ์ทานตะวัน...

กะทกรก กะทกรก ชื่อสามัญ : Fetid passionflower, Scarletfruit passionflower, Stinking passion flowerกะทกรก ชื่อวิทยาศาสตร์ : Passiflora foetida L.จัดอยู่ในวงศ์กะทกรก : (PASSIFLORACEAE)สมุนไพรกะทกรก มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า : ผักขี้หิด (เลย), รุ้งนก...

ผักหวานป่า ผักหวานป่า ชื่อวิทยาศาสตร์ : Melientha suavis Pierreจัดอยู่ในวงศ์ : OPILIACEAE (เป็นวงศ์พิเศษที่ยังไม่มีผักหรือผลไม้ชนิดใดที่อยู่ในวงศ์นี้)ผักหวานป่า บางครั้งก็เรียกว่า ผักหวาน มีเรียกแปลกไปบ้างเฉพาะจังหวัดสุรินทร์ ซึ่งจะเรียกผักหวานป่าว่า “ผักวาน” (เข้าใจว่าคงเพี้ยนมาจากผักหวานนั่นเอง) ส่วนประเทศลาวจะเรียกว่า “Hvaan” กัมพูชาเรียกว่า “Daam prec” เวียดนามเรียกว่า “Rau” มาเลเซียเรียกว่า “Tangal”...