สมุนไพรไทย ข่าวสมุนไพร ประโยชน์ของสมุนไพรไทย

กระเม็งตัวเมีย ชื่อสมุนไพร : กระเม็งตัวเมียชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น : กาเม็ง, กระเม็ง, คัดเม็ง (ภาคกลาง), ฮ่อมเกี่ยว, หญ้าส้ม (ภาคเหนือ), บังกี่เช่า, ฮั่นเหลียนเฉ่า (จีน), เฮ็กบักเช่า, บักอั่งเน้ย (จีนแต้จิ๋ว)ชื่อวิทยาศาสตร์ : Eclipta prostrate Linn.ชื่อสามัญ : False daisy,...

กระบือเจ็ดตัว ชื่อสมุนไพร : กระบือเจ็ดตัวชื่ออื่นๆ/ชื่อท้องถิ่น : บัวลา, บัว, กระทู้ (ภาคเหนือ), ลิ้นกระบือขาว, ลิ้นควาย, ตาตุ่มนม (ภาคกลาง), ใบท้องแดง (จันทบุรี), กระเบือ (ราชบุรี)ชื่อวิทยาศาสตร์ : Excoecaria cochinchinensis Lour. Var.cochinchinensis.ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ : Excoecaria cochinchinensis...

การลดระดับน้ำตาลในเลือด ไม่จำเป็นต้องอาศัยการใช้ยาเท่านั้น เพราะผักพื้นบ้านหลากหลายชนิดก็มีสรรพคุณช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เช่นกัน และยังสามารถทานได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำลายตับเหมือนทานยาทั่วไปอีกด้วย ดังนั้น เราลองมาดูผักพื้นบ้านทั้ง 10 ชนิดที่มีส่วนช่วยในการลดระดับไขมันในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพกันดีกว่าค่ะ 1.ตำลึง ตำลึงอุดมไปด้วยวิตามินเอ แคลเซียมสูง และสารเพกติน ซึ่งเป็นสารที่คอยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ที่สำคัญยังเป็นผักพื้นบ้านที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงอีกด้วย 2.กระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักพื้นบ้านที่มีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำค่อนข้างสูงเลยทีเดียว ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือด ในส่วนของกระเจี๊ยบเขียวที่ไม่ผ่านความร้อนนั้นจะช่วยให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์ได้อย่างเต็มที่ 3.มะเขือพวง วิธีการลดน้ำตาลในเลือดด้วยการทานมะเขือพวงนั้น ควรนำมะเขือพวงตากแห้งประมาณ 10 ผล ต้มกับน้ำสะอาดปริมาณ 1 แก้ว จากนั้นนำมาดื่มเป็นชาจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี 4.ใบย่านาง ในใบย่านางมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำและสารโพลีแซคคาไรด์ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด จึงส่งผลดีต่อการลดน้ำตาลในเลือดนั่นเอง 5.กะเพรา กะเพราเป็นผักพื้นบ้านที่มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ สารในกะเพรามีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้เล็กน้อยไปจนถึงปานกลาง...

ใครจะไปคิดว่าดอกไม้ริมรั้วที่เราเห็นกันทุกวันจะมีประโยชน์ขนาดนี้ ? ดอกอัญชัน หรือ Clitoria ternatea L. มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาค เช่น “แดงชัน” (เชียงใหม่) หรือ “เอื้องชัน” (ภาคเหนือ) ดอกมีสีม่วง น้ำเงินเข้ม และบางสายพันธุ์ก็ออกดอกสีชมพู แต่ที่โดดเด่นไปกว่าสีที่สวยก็คือ สารสำคัญที่อยู่ในดอก เช่น แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และกลุ่มฟลาโวนอยด์ อย่าง เควอซิทิน...

สิ่งหนึ่งจากต้นบวบ ที่คนรู้ถือว่าเป็น "สมบัติล้ำค่า" ต่อ ตับ ดวงตา และผิวพรรณ แต่ถ้าไม่รู้... ก็อาจทิ้งไปเหมือนของไร้ค่า! โดยปกติแล้ว เวลานึกถึงบวบ คนส่วนใหญ่มักกินเฉพาะผล ใบอ่อน หรือบางครั้งก็ดอก แต่จริงๆ แล้ว “ใบของต้นบวบ” เองก็ถือเป็นสมุนไพรชั้นดี ถ้าใช้ให้ถูกวิธี! ในแพทย์แผนโบราณ “บวบ” ถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าสูง เพราะทุกส่วนของต้นล้วนให้ประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม โดยเฉพาะ “ใบบวบ” ที่มีสรรพคุณมากมาย...